Peran Urea :
- Membuat daun tanaman lebih hijau segar dan banyak mengandung butir hijau daun (chlorophyl) yang mempunyai peranan sangat panting dalam proses fotosintesa
- Mempercepat pertumbuhan tanaman (tinggi, jumlah anakan, cabang dan lain-lain)
- Menambah kandungan protein tanaman
- Dapat dipakai untuk semua jenis tanaman baik tanaman pangan, holtikultura, tanaman perkebunan, usaha peternakan dan usaha perikanan
Peran karbon :
komponen organic(karbo, lemak,
protein) .sebagai pembangun bahan organik, karena sebagian besar bahan kering
tanaman terdiri dari bahan organik. Unsur Karbon ( C ), ini diserap tanaman
dalam bentuk gas CO2 yang selanjutnya digunakan dalam proses yang sangat
penting yaitu FOTOSINTESIS
jika kekurangan :
menyebabkan tumbuhan jelek dan
berwarna hijau muda.permukaan daun bagian bawah berwarna kuning atau cokelat
muda dan batang pendek serta lurus
Oksigen:
komponen organic(karbo, lemak,
protein). Ketersediaan oksigen akan mempengaruhi laju respirasi. karena
respirasi pada tanaman kacang hijau adalah aerob
jika kekurangan:
bagi tanaman dapat menyebabkan
akar tanaman menjadi busuk dan akhirnya tanaman mati.
Hydrogen:
komponen organic(karbo, lemak,
protein)
Merupakan elemen pokok
pembangunan bahan organik.
Jika kekurangan:
Tumbuhan mati
Nitrogen:
komponen asam amino, asam
nukleat , klorofil.
1.
Diperlukan untuk pembentukan atau pertumbuhan bagian
vegetatif tanaman, seperti daun, batang dan akar.
2.
Berperan penting dalam hal pembentukan hijau daun yang
berguna sekali dalam proses fotosintesis.
3.
Membentuk protein, lemak dan berbagai persenyawaan organik.
4.
Meningkatkan mutu tanaman penghasil daun-daunan.
5.
Meningkatkan perkembangbiakan mikro-organisme di dalam
tanah.
Jika kekurangan :
pertumbuhan lambat/kerdil, daun
hijau kekuningan, daun sempit, pendek dan tegak, daun-daun tua cepat menguning
dan mati.
|
Kerajaan:
|
|
|
Divisi:
|
|
|
Kelas:
|
|
|
Ordo:
|
|
|
Famili:
|
|
|
Genus:
|
|
|
Spesies:
|
V. radiata
|
Phaeolus aureus Roxb.
Kacang hijau biasanya banyak ditanam di sawah dan ladang
yang bertanah lembab serta cukup mendapat sinar matahari. Tanaman perdu
berbatang basah ini tingginya 3 meter, batangnya bercabang tegak, bunga
berbentuk kupu-kupu berwarna kuning kehijauan. Dari bunga itulah terbentuk
polongan yang berisi 10 sampai 15 biji. Kacang hijau kulitnya hijau, biji putih
serta dibuat taoge. Daunnya adalah daun majemuk yang terdiri dari tiga helai
daun, berbentuk segitiga dan tulang daunnya menyirip.
Kacang hijau memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan merupakan
sumber mineral penting, antara lain kalsium dan fosfor. Sedangkan kandungan lemaknya
merupakan asam lemak tak jenuh.Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau bermanfaat untuk memperkuat tulang. Kacang hijau juga mengandung rendah lemak yang sangat baik bagi mereka yang ingin menghindari konsumsi lemak tinggi. Kadar lemak yang rendah dalam kacang hijau menjadikan bahan makanan atau minuman yang terbuat dari kacang hijau tidak mudah berbau.
Lemak kacang hijau tersusun atas 73% asam lemak tak jenuh dan 27% asam lemak jenuh. Umumnya kacang-kacangan memang mengandung lemak tak jenuh tinggi. Asupan lemak tak jenuh tinggi penting untuk menjaga kesehatan jantung.
0 komentar:
Posting Komentar